Google Chrome の起動後、メニューの「ヘルプ」→「Google Chrome について」をクリックすることで更新を確認、適用することができます。
また、通常は自動更新が有効になっており、Google Chrome を閉じて次に開くまでの間に自動で更新されます。
詳細は下記［1］のページをご覧下さい。
［1］Google Chrome を更新する